Αυτή είναι μια υπέροχη απλή συνταγή που αποτελεί ιδανικό σνακ ή ορεκτικό την Άνοιξη που βγαίνουν τα φρέσκα κολοκυθάκια. Τα καλύτερα κολοκυθάκια για αυτή τη συνταγή είναι τα σκουροπράσινα που έχουν πιο τρυφερή σάρκα ή τα μικρά που είναι πολύ πιο γευστικά.

Μία πολύ απλή νηστίσιμη σαλάτα με ωμά λαχανικά με πολύ ποικιλία και χρώμα. Αυτή η σαλάτα είναι ιδανική για νηστεία και αποτοξίνωση. Αν σου αρέσει να τρως το αβοκάντο κομμένο σε κομμάτια αυτή η συνταγή είναι για σένα. Το σημαντικό είναι να βρεις αβοκάντο κιτρινωπό με πλούσια γεύση και να το κόψεις όταν θα είναι αρκετά μαλακό αλλά όχι υπερώριμο.

Μία πολύ ωραία χειμωνιάτικη σαλάτα. Ο Ντάκος γίνεται κανονικά το καλοκαίρι με ζουμερές ώριμες ντομάτες. Τον χειμώνα όμως μπορούμε να απολαύσουμε το κριθαρένιο παξιμάδι με βρασμένα λαχανικά, μπρόκολο και κουνουπίδι. Αυτή η σαλάτα σερβίρεται στη μέση σαν ορεκτικό ή τρώγεται σαν κυρίως πιάτο, σκέτη με ελιές ή και με λίγο τυρί. ΥΛΙΚΑ 1 μικρό κουνουπίδι [...]

Μία από τις πιο κλασσικές χειμωνιάτικες σαλάτες που τρώμε στην Ελλάδα. Είναι νόστιμη χάρη στην γλυκάδα από το τριμμένο καρότο. Είναι οικονομική επειδή και τα 2 βασικά συστατικά είναι φθηνά όχι μόνο τους χειμωνιάτικους μήνες αλλά όλο τον χρόνο. Είναι επίσης πολύ εύκολο να ετοιμαστεί. Το μυστικό της επιτυχίας είναι στο κόψιμο του λάχανου. Αν κοπεί σωστά, δηλαδή πολύ λεπτό, το λαδολέμονο θα μπορέσει να εισχωρήσεις στις ίνες του και να το κάνει μαλακό και νόστιμο.

Μία πολύ απλή και εμφανίσιμη σαλάτα που μπορεί να αποτελέσει ένα ξεχωριστό ορεκτικό για οποιαδήποτε τραπέζι. 2 είναι τα βασικά συστατικά: Παντζάρια και Γιαούρτι. Δοκίμασε την.